蹭茶,是茶人之間交流的一種方式。獨(dú)飲得神,對(duì)飲成趣。疫情蔓延之后,我們都特別懷念一群人圍坐在一起開(kāi)開(kāi)心心喝茶,認(rèn)認(rèn)真真聊天的場(chǎng)面。疫情過(guò)去之后,你最想做的事是什么?很多茶人的回答都是找朋友面對(duì)面喝茶聊天。如果你是茶圈的人,應(yīng)該已經(jīng)知道了茶圈接頭的暗語(yǔ),這篇文章會(huì)幫你溫故知新。如果你還沒(méi)蹭過(guò)茶,那更應(yīng)該讀一讀這篇文章。
以下摘自圖書(shū)《云南茶生活百科全書(shū)》
首發(fā)于2015-06-22
蹭茶真的是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
首先,你是菜鳥(niǎo),這心態(tài)要一定擺正。反正你是搞不清楚茶有六大類(lèi),也不知道什么茶用什么器,用什么水,以及多少溫度適合。不懂是一切的起點(diǎn),別人跟你介紹的時(shí)候,你頻頻點(diǎn)頭就對(duì)了。
現(xiàn)在,你打扮得干干凈凈出門(mén),可以隨手帶點(diǎn)可以送出去的小玩意,比如糖果,餅干之類(lèi)。現(xiàn)在大多城市都有專(zhuān)門(mén)賣(mài)茶的地方,茶葉批發(fā)市場(chǎng)或?qū)I(yè)茶城,用地圖APP搜索下,或者你每次發(fā)微信的時(shí)候,留意下地址下拉菜單,如果發(fā)現(xiàn)附近有一個(gè)茶館什么,這就是你第一選擇,不過(guò)不建議菜鳥(niǎo)去茶館蹭茶。
吧啦吧啦幾分鐘,你也隨口應(yīng)答之,到了第二泡的時(shí)候,主人就會(huì)開(kāi)始試探你會(huì)不會(huì)買(mǎi)茶了,都坐下來(lái)了,你也不要介意,說(shuō)自己還不懂,要多聽(tīng)多喝喝,茶老板一般都是能說(shuō)會(huì)道的,說(shuō)不準(zhǔn)就給你指條明路。
請(qǐng)注意,在喝茶的時(shí)候,要用主觀(guān)判斷的詞語(yǔ),比如喜歡還是不喜歡,在主人熱盼的眼神下,可以用“我今天有點(diǎn)感冒”之類(lèi)的回答聞不出高妙的香味,也可以用吃了太刺激的食品,所以口感失靈來(lái)回答好喝與不好喝之類(lèi)問(wèn)題。